Une soirée à deux, faite maison
Pour la Saint Valentin, on vous prépare une soirée à part : 4 services autour de produits de saison, cuisinés avec soin, dans une ambiance feutrée, éclairage tamisé, musique douce, et juste ce qu’il faut d’attention pour que chacun·e se sente unique.
Le menu
- Mise en bouche : Surprise du chef
- Entrée : Carpaccio de bœuf, parmesan et truffe d’été · ou velouté de courge butternut, chips de châtaigne
- Plat : Filet pur Wagyu sauce poivre vert, gratin dauphinois maison · ou cabillaud rôti, beurre blanc et risotto crémeux
- Dessert : Cœur coulant chocolat amer, glace vanille bourbon · ou tarte fine aux pommes confites
Conditions
- Tarif : 75 € par personne (boissons non comprises)
- 24 couverts uniquement, sur réservation
- Possibilité de menu végétarien sur demande à la réservation
Places limitées, réservation conseillée plusieurs semaines à l’avance.